加盟霸王茶姬是一个充满潜力的创业机会,但成功开店离不开充分的筹备工作。在正式签约后,加盟商需要系统性地完成以下准备工作,确保门店顺利开业并快速步入正轨。
1. 选址与店铺签约
总部协助评估:霸王茶姬团队会提供选址建议,但加盟商仍需实地考察,确保人流量、消费群体与品牌定位匹配。
租赁合同谈判:
确认租期(建议3-5年,避免频繁搬迁)
明确租金递增条款,控制成本
检查物业是否允许餐饮经营,避免后续办证问题
2. 装修与设备进场
标准化装修:
总部提供统一设计图纸,加盟商需按VI标准施工
装修周期通常15-30天,需提前规划时间
设备采购与调试:
制茶设备(萃茶机、制冰机等)由总部统一供应
水电、排烟等基础设施需提前验收,确保符合要求
3. 证照办理(关键!)
必备证件:
营业执照(个体/公司)
食品经营许可证(最难办,需提前准备)
消防验收(商场店需特别注意)
办理周期:通常1-2个月,建议签约后立即启动,避免耽误开业。
4. 人员招聘与培训
团队搭建:
标准店需4-6人(店长1名、店员3-5名)
提前招聘,预留培训时间
总部培训:
产品制作、服务流程、设备操作等课程(通常7-10天)
店长需额外学习库存管理、排班等技能
5. 原料备货与开业营销
首批原料采购:
总部统一配送,需预估销量,避免库存积压或短缺
开业活动策划:
利用总部提供的营销方案(如买一送一、第二杯半价)
结合本地推广(朋友圈广告、抖音团购等)吸引客流
6. 试营业调整
流程磨合:
试营业7-15天,优化出餐速度、服务细节
收集顾客反馈,调整产品推荐策略
数据监测:
分析每日销量、高峰时段,合理排班备货
关键提醒:时间线管理
从签约到开业通常需2-3个月,建议按以下节点推进:
1. 第1周:签租赁合同,启动装修
2. 第1个月:办理证照,同步招聘
3. 第2个月:设备进场、员工培训
4. 第3个月:试营业,正式开业
做好万全准备,才能稳扎稳打!
(注:具体流程可能因地区政策略有差异,请以总部最新指导为准。)